Diantara beberapa jeruk fungsional, Sari Agrihorti sudah banyak dimanfaatkan masyarakat untuk masakan yang dikenal dengan jeruk sambal. Hal ini dikarenakan jeruk ini sebagai bahan untuk menambah rasa dalam membuat sambal. Buah yang terdaftar berdasarkan SK Nomor: 150/Kpts/SR.120/D.2.7/10/2015 ini mempunyai penciri utama ukuran buah kecil dan bentuk buah gepeng dengan keunggulan